Электромеханическое оборудование для предприятий общественного питания: проектирование и монтаж

Техническое оснащение предприятий общественного питания играет большую роль и в качестве обслуживания клиентов, и в качестве приготовления блюд. В него входит, в том числе и электромеханическое оборудование, предназначенное для подготовки ингредиентов к термической обработке и к подаче на стол. Его предлагают российские и иностранные производители, которые используют при его изготовлении новейшие технологии, инновации и последние разработки в этой сфере, что гарантирует ему энергоэкономность, энергоэффективность, высокую производительность и удобство в эксплуатации.

Виды электромеханического оборудования

Электромеханическое оборудование – это большая категория приспособлений и устройств, которые помогают в приготовлении кулинарных шедевров, включая первые и основные блюда, закуски и десерты. К нему относятся:

• картофелечистки;
• рыбочистки;
• мясорубки;
• овощерезки;
• сырорезки;
• слайсеры;
• протирочные машины;
• планетарные миксеры и многое другое.

Электромеханическое оборудование подбирается отдельно для каждого объекта общественного питания и зависит от его специфики деятельности – особенностей меню, тонкостей приготовления блюд, их ассортимента и среднедневной выдачи.

Правила выбора

Современное электромеханическое оборудование, предназначенное для профессионального использования, обладает высокой производительностью. Этот показатель указывается производителем на упаковке. Ориентируясь на него, вы сможете подобрать подходящую технику для разных нужд, которая блестяще будет справляться со своими обязанности по минимизации ручного труда, выполнению сложных и трудоемких операций.

Большой выбор электромеханического оборудования проверенных брендов, отлично подходящих для предприятий общественного питания, предлагает в Южно-Сахалинске компания «HORECA Sakhalin». Мы занимаемся комплексным оснащением вновь созданных и уже эксплуатируемых объектов под ключ – берем на себя проектирование, поставки и монтаж, а также гарантийное и постгарантийное сервисное обслуживание. Обращение к нам гарантирует вам профессиональное оснащение холодных и горячих производственных цехов электромеханическим и другим оборудованием для подготовки ингредиентов к термической обработке и приготовления кулинарных блюд.