Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Аппарат Sous Vide Sammic SmartVide 5

Цена по запросу
+

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
106550.40
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
116 мм
Высота:
330 мм
Страна производства:
Испания
Температурный режим:
от 5 до 95 градусов Цельсия
Тип:
погружной
Вес:
3.1 кг
Глубина:
128 мм
Код товара:
163627
Мощность:
1.6 кВт
Объем воды:
30 л
Вес (в упаковке):
5 кг

Аппарат Sous Vide Sammic SmartVide 5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Модель оснащена панелью управления с 4 кнопками и полноцветным TFT-дисплеем и эргономичной ручкой. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, передняя панель и ручка - из полиамида, армированного стекловолокном.

Особенности:

  • Высокоточная система контроля температуры
  • Программирование температуры и времени приготовления
  • Легко перемещать между емкостями
  • Bluetooth соединение позволяет экспортировать или распечатывать результаты приготовления в конце цикла
  • Бесплатное обновление прошивки
  • Готовность к HACCP
  • Дополнительный стержневой зонд

Дополнительные характеристики:

  • Точность температуры: 0,01 ºC
  • Допустимая температура окружающей среды: от 5 до 40 ºC
  • Шаг установки времени: 1 мин.
  • Продолжительность цикла: от 1 мин. до 99 ч
  • Максимальный объем воды: 30 л
  • Габариты погружной части: 116х94х147 мм
  • Габариты в упаковке: 410х185х285 мм
0.2 с