Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Чебуречница KAYMAN ЧЭ-4 А

Цена по запросу
+

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
44760.10
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
505 мм
Высота:
270 мм
Установка:
настольная
Страна производства:
Россия
Подключение:
220 В
Количество ванн:
1
Температурный режим:
от 50 до 190 °С
Глубина:
930 мм
Код товара:
235280
Мощность:
7.8 кВт
Вес (без упаковки):
12.6 кг
Вес (с упаковкой):
13.7 кг
Общий объем фритюрного масла:
14 л
Кран для слива масла:
Да
Чебуречница:
Да

Чебуречница KAYMAN ЧЭ-4 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель состоит из фритюрной ванны и блока управления, включающего ТЭН и терморегулятор. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали.

В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.

Особенности:

  • Специальный поддон с отверстиями для слива масла на борту ванны
  • Маркировка уровня масла на ванной
  • Оптимальные форма и электромощность ТЭНа для сохранения качества фритюра в течение рабочей смены
  • Защитная нержавеющая решетка над ТЭНом, исключающая контакт чебуреков и ТЭНа, что позволяет предотвратить пригорание продукта

Дополнительные характеристики:

  • Время приготовления чебурека: от 6 до 7 мин
  • Производительность: от 36 до 40 шт/час
  • Вместимость: 4 чебурека
  • Время разогрева до 190°С: 25 мин.
0.15 с