Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Фритюрница Apach APFE-77P/PL

Цена по запросу
+

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
326046.59
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
700 мм
Высота:
850 мм
Установка:
напольная
Страна производства:
Италия
Подключение:
380 В
Количество ванн:
2
Температурный режим:
от 90 до 190 °С
Глубина:
700 мм
Код товара:
251139
Мощность:
18 кВт
Вес (без упаковки):
63 кг
Вес (с упаковкой):
72 кг
Объем одной ванны:
13 л
Общий объем фритюрного масла:
26 л
Кран для слива масла:
Да

Фритюрница Apach APFE-77P/PL 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзины - из хромированной стальной проволоки, нагревательные элементы, фильтры и крышки корзин - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 2 корзины с крышками.

Особенности:

  • Поворотные на 90° нагревательные элементы, что упрощает чистку оборудования
  • Термостат безопасности защищает ТЭНы от перегорания
  • Фиксаторы для корзин с готовой продукцией
  • Контейнеры с фильтрами для сбора масла

Дополнительные характеристики:

  • Размер ванны: 280х340х200 мм
0.13 с