Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Фритюрница Kocateq EF12-2 F

Цена по запросу

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
0.00
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
400 мм
Высота:
1100 мм
Установка:
напольная
Страна производства:
Ю. Корея
Подключение:
380 В
Количество ванн:
2
Таймер:
Да
Температурный режим:
от 0 до 200 °С
Глубина:
800 мм
Код товара:
264837
Мощность:
9 кВт
Объем одной ванны:
16 л
Общий объем фритюрного масла:
от 10 до 16 л
Кран для слива масла:
Да

Фритюрница Kocateq EF12-2 F предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, 2 ваннами с системой фильтрации, помпой слива и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 2 корзины 336x165x152 мм.

Особенности:

  • 12 программ для установки времени приготовления
  • Установка температуры приготовления для правой и левой ванны
  • Панель управления в защищенной нише фронтальной панели
  • Краны слива масла на каждой ванне, что позволяет производить фильтрацию масла отдельно в правой и левой ванне
  • Длинные ТЭНы для снижения удельного тепловыделения до рекордно низких величин, что важно для минимизации явления разложения фритюра при его контакте с нагревательным элементом
  • Большая холодная зона для использования масла без частых замен
  • ТЭНы закреплены на шарнире, позволяющем поднимать их из рабочей емкости для очистки
  • Система защиты, отключающая нагрев ТЭНов, находящихся в поднятом состоянии, при отсутствии фритюра
  • Специальная форма ванны класса Heavy-duty, суженная к низу

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 450х900х1200 мм
0.19 с