Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Фритюрница электрическая VEROTERM VT4FEEP1020 20+20 л

Цена по запросу
+

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
496511.40
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
800 мм
Высота:
850 мм
Установка:
напольная
Страна производства:
Италия
Подключение:
380 В
Количество ванн:
2
Таймер:
Да
Температурный режим:
от 0 до 195 °С
Глубина:
900 мм
Код товара:
278585
Мощность:
36.2 кВт
Вес (без упаковки):
89 кг
Линия 900:
Да
Объем одной ванны:
20 л

Напольная электрическая фритюрница VEROTERM VT4FEEP1020 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления картофеля-фри и других блюд путем обжарки в большом количестве масла. Модель оснащена задним бортом, техническим отделением с 2 дверьми с горизонтальными рукоятками, 2 поворотными переключателями, 2 электронными панелями управления с кнопочной клавиатурой и цифровыми дисплеями. Оборудование выполнено из нержавеющей стали AISI 430.

В комплект поставки входят 2 решетчатые корзины и 2 крышки.

Особенности:

  • Предварительный нагрев
  • Режим сохранения для поддержания постоянной температуры и предотвращения остывания масла перед следующей обжаркой
  • Регулировка температуры с помощью поворотных переключателей
  • Регулировка длительности приготовления
  • Цифровая индикация актуальной температуры и обратного отсчета заданной длительности
  • Светодиодная индикация питания и нагрева
  • Звуковая сигнализация для оповещения о завершении процесса и неисправностях
  • Предохранительный термостат
  • Самодиагностика с индикацией кодов неисправностей
  • Цельнотянутые ванны со сглаженными углами и наклонным к сливному патрубку дном для удобства опорожнения и легкости очистки
  • Заглубление кромки ванн относительно столешницы с радиальным гибом для предотвращения разбрызгивания масла в процессе приготовления
  • Емкости для сбора масла с фильтрами из нержавеющей стали
  • Регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей пола
  • Лазерная обработка кромки поверхностей облицовки для идеально ровной стыковки деталей конструкции
  • Термоизолированные рукоятки на корзинах для удобного безопасного захвата
  • Возможность эксплуатации в составе тепловой линии серии 900
  • Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Диапазон регулировки длительности приготовления: от 0 до 99 мин
  • Толщина стали корпуса: 1 мм
  • Глубина понижения кромки ванн: 55 мм
0.16 с