Камера расстоечная Apach Bakery Line RP60801P2C (без пола)
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Цены и наличие уточняйте.:
2609699.40
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
1750 мм
Установка:
напольный
Страна производства:
Италия
Видео:
https://www.youtube.com/embed/mCIXYS-5y_0?rel=0
Тип:
камера
Глубина:
1150 мм
Код товара:
196117
Мощность:
6 кВт
Вес (без упаковки):
420 кг
Вес (с упаковкой):
470 кг
Напряжение:
380 В
Формат емкостей:
противень 600x800 мм
Высота (без упаковки):
2290 мм
Высота (с упаковкой):
1500 мм
Расстоечная камера Apach Bakery Line RP60801P2C используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена испарителем с увеличенной площадью теплообмена, дверью с ключом и ручкой безопасности с люминесцентной окраской внутри. Конструкция камеры состоит из изотермических и модульных панелей типа «сэндвич», выполненных из оцинкованных окрашенных листов с впрыском пенополиуретана высокой плотности.
Гастроемкости и противни приобретаются отдельно.
Особенности:
- Одинарная полная дверь на самоподъемных петлях
- Расстойка с прерыванием брожения
- Модульная композиция испарителя позволяет обеспечить оптимальную производительность для заданных размеров камеры, обеспечивая максимальную эффективность и лучшее распределение воздуха
- Изоляция с закрытыми ячейками предотвращает образование бактерий и влаги и не допускает образования плесени
- Новая запатентованная система для быстрого и точного выравнивания панелей и угловых соединений при сборке
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 2 тележки под противни 600х800 мм
- Толщина модульных панелей: 60 мм
- Рабочие габариты: 1030х1630х2230 мм
- Габариты в упаковке: 1300х2400х1500 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Пол из многослойной фенольной смолы с максимальной нагрузкой 160 кг/колесо
- Внутреннее и наружное покрытие из нержавеющей стали AISI 304
