Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Котел варочный Abat КПЭМ-60-А

Цена по запросу
+

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
430980.00
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
1086 мм
Высота:
1318 мм
Страна производства:
Россия
Подключение:
380 В
Количество ТЭНов:
3 шт.
Опрокидывание:
ручное
Температурный режим:
от 50 до 120 °C
Глубина:
733 мм
Код товара:
246619
Мощность:
9.1 кВт
Вес (без упаковки):
162 кг
Объем:
60 л
Формат:
опрокидывающийся
Диаметр котла:
425 мм

Варочный котел Abat КПЭМ-60-А с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и подставкой на регулируемых опорах с колесакми.

Особенности:

  • Давление выше атмосферного: обеззараживание продуктов и увеличение их срока годности
  • Нагрев способом "пароводяной рубашки"
  • Герметичная крышка

Дополнительные характеристики:

  • Время разогрева до 95 °C: 50 мин
  • Давление пара в параводяной рубашке: до 240 (2,4) кПа (кгс/см²)
  • Давление воды в водопроводной системе: от 289 до 589 (от 3 до 6) кПа (кгс/см²)
0.13 с