Льдогенератор Ice Tech SS80A

Льдогенератор Ice Tech SS80A предназначен для производства льда гурме высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется на предприятиях общественного питания для длительного охлаждения напитков, а также сервировки некоторых блюд. Модель оснащена таймером и термостатом. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Оборудование работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде усеченного конуса снизу вверх под давлением через форсунки подается холодная вода. Нарастающий лед заполняет объем охлажденной формы, а затем обдается горячим паром хладагента, и готовые кусочки льда падают в бункер-накопитель.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробннее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности:

• Воздушное охлаждение
• Запатентованные гибкие распылительные форсунки: предотвращение образования известкового налета
• Простой и понятный сервис
• Климатический класс Т
• Хладагент R290

Дополнительные характеристики:

• Вес кубика: 22 гр
• Температура:
  • Воздуха: от 5 до 40 ºC
  • Воды: от 5 до 35 ºC