Миксер планетарный Danler MD-40
Характеристики товара
Планетарный миксер Danler MD-40 предназначен для замешивания дрожжевого и бездрожжевого теста различной консистенции, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления пюре, фарша, соусов и других ингридиентов и блюд в кондитерских, пекарнях, на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена высокопроизводительным двигателем, защитной решеткой и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из стали с покрытием электростатической краской, верхняя крышка – из ударопрочного пластика, дежа – из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, решетка и венчик – из нержавеющей стали, лопатка и клюк – из нержавеющего хромникелевого сплава.
В комплект поставки входят дежа с 2 ручками, венчик, лопатка и крюк.
Особенности:
- Ступенчатая регулировка частоты вращения насадок
- Механический таймер для установки времени работы
- Рычажный механизм поъема и опускания дежи с клиноременной передачей
- Минимальный зазор между дежой и лопаткой для эффективного равномерного перемешивания
- Надежная фиксация с возможностью быстрой замены дежи и насадок
- Регулируемая по высоте задняя винтовая опора для компенсации неровностей пола
- Контроль безопасности:
- Автоматическая остановка при открывании защитной решетки
- Автоматическое отключение при перегрузке сети
- Кнопка аварийного отключения
- Стрелка направления вращения на корпусе
- Индикация питания
- Устойчивые к химическим и термическим реакциям материалы исполнения контактирующих с пищевыми продуктами компонентов
- Низкий уровень вибрации и шума
- Простота управления и обслуживания
- Промышленное исполнение для длительной интенсивной эксплуатации с возможностью круглосуточной работы с небольшими перерывами
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Мощность двигателя: 1,5 кВт
- Ступени частоты вращения: 140 / 280 / 520 об/мин.
- Диапазон регулировки таймера: от 0 до 30 мин. с шагом 1 мин.
Опции (заказываются отдельно):
- Вариатор плавной регулировки частоты вращения
- Электрический привод подъема и опускания дежи
- Тележка из нержавеющей стали для перемещения дежи
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
