Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Миксер планетарный WLBake PM60 3V

Цена по запросу

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
0.00
Цвет:
серый, белый
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
680 мм
Высота:
1600 мм
Установка:
напольный
Страна производства:
Италия, Россия
Глубина:
1000 мм
Код товара:
81752
Мощность:
1.7 кВт
Вес (без упаковки):
280 кг
Напряжение:
380 В
Объем дежи:
60 л
Механизм поднятия головы:
фиксированная траверса
Число скоростей:
3
Скорость вращения венчика:
от 72 до 275 об/мин.

Планетарный миксер WLBake PM60 3V предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят тележка для дежи и 3 насадки: венчик, лопатка и спираль.

Особенности:

  • Электромеханическая панель управления
  • Тип трансмиссии - ременная передача
  • Таймер
  • Защитная крышка с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии

Дополнительные характеристики:

  • Скорость вращения: 72 / 140 / 275 об/мин.
  • Мощность: 1,1 / 1,5 / 1,7 кВт

Опции (заказываются отдельно):

  • Автоматический подъем и опускание дежи
  • Дежа на колесах
  • Комплект насадок уменьшенного объема
0.14 с