Пароконвектомат Apach AP20QD
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Цены и наличие уточняйте.:
1068886.50
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
1051 мм
Высота:
1900 мм
Страна производства:
Италия
Подключение:
380 В
Панель управления:
электронная
Количество уровней:
20
Термощуп:
Да
Автоматическая мойка:
Да
Видео:
https://www.youtube.com/embed/6bZVqjkPSek?rel=0; https://www.youtube.com/embed/hYAfrevLW1Q?rel=0
Температурный режим:
от 0 до 260 °С
Глубина:
934 мм
Код товара:
125877
Мощность:
28.5 кВт
Вес (без упаковки):
290 кг
Вес (с упаковкой):
310 кг
Способ образования пара:
инжектор
Расстояние между уровнями:
80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней:
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Пароконвектомат Apach AP20QD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры светодиодная, вмонтированная в дверь. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят тележка на 20 гастроемкостей размером GN 1/1 и термощуп.
Особенности:
- 99 программ по 3 этапа приготовления
- Инжекторный тип образования пара
- Камера с улучшенной циркуляцией воздуха и более высоким профилем дна для автомойки
- Высокопроизводительный вентилятор
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция регулировки вытяжки пара
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
- Встроенная автоматическая мойка
- Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
- Направляющие без винтов
- Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 1250х1140х2100 мм
Опции (заказываются отдельно):
- USB-порт
Вы недавно смотрели:
