Печь для пиццы дровяная Valoriani FVR 120
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Цены и наличие уточняйте.:
348276.50
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
1310 мм
Страна производства:
Италия
Температурный режим:
от 250 до 500 °С
Глубина:
1390 мм
Код товара:
180960
Вес (без упаковки):
360 кг
Источник тепла:
дрова
Диаметр пиццы:
от 28 до 30 см
Количество камер (подов):
1
Вместимость (пицц):
6
Внутренние размеры камеры:
1200х1200х440 мм
Дровяная печь Valoriani FVR 120 используется в барах, кафе и других небольших предприятиях общественного питания, а также в домашних условиях для выпечки пиццы, хлеба и пирогов, приготовления шашлыка и гриль-блюд, обжарки, тушения и запекания по рецептуре, основанной на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре. Элементы пода выполнены из огнеупорной натуральной глины с высоким содержанием глинозема, заслонка – из металла.
В комплект поставки входят элементы купола и пода и заслонка.
Особенности:
- Простота монтажа компактных модульных элементов на подготовленной в соответствии с инструкцией платформе
- Возможность установки в закрытых вентилируемых помещениях, встраивания в стену и систему вытяжки
- Сводчатая конструкция и низкая теплопроводность стенок для равномерной производительности камеры, предотвращения пригорания и сохранения сочности блюд
- Прочные и экологически чистые материалы для безопасной и длительной эксплуатации
- Широкий спектр дизайнерских решений для внешней отделки купола
Дополнительные характеристики::
- Диаметр пода: 1200 мм
- Высота купола: 440 мм
- Ширина устья: 480 мм
- Высота устья: 290 мм
- Диаметр дымохода: 200 мм
Опции (заказываются отдельно):
