Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь для пиццы подовая OEM-ALI 935/3

Цена по запросу
+

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
2577773.00
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
1460 мм
Высота:
1170 мм
Страна производства:
Италия
Температурный режим:
от 0 до 450 °С
Глубина:
1515 мм
Код товара:
197666
Мощность:
56.7 кВт
Вес (без упаковки):
750 кг
Вес (с упаковкой):
843 кг
Источник тепла:
380 В
Диаметр пиццы:
от 35 до 45 см
Количество камер (подов):
3
Внутренние размеры камеры:
1136х1088х135 мм

Подовая печь для пиццы OEM-ALI 935/3 серии SuperTop используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления с возможностью раздельной установки мощности нагревательных элементов верха и пода камеры. Съемная фронтальная панель выполнена из нержавеющей стали, камера - полностью из нержавеющей стали марки AISI430.

Особенности:

  • 3 стандартные программы выпечки с возможностью установки необходимых параметров
  • Возможность программирования времени для автоматического включения печи
  • Дисплей с диагональю 7 дюймов
  • Микропроцессор, который контролирует 6 зон нагрева:
    • 3 в верху камеры
    • 3 под подом камеры
  • USB порт на фронтальной панели
  • Интегрированный вытяжной зонт для быстрого устранения дыма и влаги из камеры
  • Вентилятор с возможностью автоматического и ручного включения
  • Большая толщина огнеупорного пода для длительного удержания тепла
  • Музыкальный сигнал для привлечения внимания
  • Панорамное двойное стекло в двери камеры
  • Подсветка
  • Таймер
  • Функция самоочистки

Дополнительные характеристики:

  • Производительность:
    • Пицца Ø35 см: 270 шт/час
    • Пицца Ø45 см: 72 шт/час
    • Противень 60х40 см: 48 шт/час
  • Вместимость камеры:
    • Пицца Ø35 см: 9
    • Пицца Ø45 см: 4
    • Противень 60х40 см: 4
  • Размер пода: 1130х1080 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Открытый стенд
  • Закрытый стенд
  • Тепловой шкаф
  • Фронтальная панель в других цветах и текстуре
0.15 с