Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/1-С
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Цены и наличие уточняйте.:
77300.30
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
1366 мм
Высота:
431 мм
Страна производства:
Россия
Подключение:
380 В
Глубина:
1038 мм
Код товара:
66885
Мощность:
6.4 кВт
Вес (без упаковки):
155 кг
Вес (с упаковкой):
210 кг
Высота (в упаковке):
635 мм
Размеры камеры:
965х760х250 мм
Количество камер (подов):
1
Формат емкостей:
хлебная форма №7, противни 700x460 мм
Вместимость (емкостей):
2
Количество уровней в одной камере:
1
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/1-С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки, под - из металла.
В комплект поставки входят подовые листы.
Особенности:
- Система пароувлажнения в каждой камере
- Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
- Таймер для каждой камеры
- Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
- Закрытые экраном верхние ТЭНы
- Вместимость камеры: 2 противня рядом
Дополнительные характеристики:
- Общая площадь выпечки: 0,644 м²
- Производительность за 1 выпечку:
- Хлеб формовой (форма №7): 24
- Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 14
- Вместимость:
- Подовый лист (700x460): 2
- Число ТЭНов: 8
- Габариты в упаковке: 1430х1115х635 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Отключение верхних ТЭНов
- Отключение нижних ТЭНов
