Печь конвекционная Abat КЭП-10Э
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Цены и наличие уточняйте.:
266640.00
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
865 мм
Высота:
1150 мм
Страна производства:
Россия
Подключение:
380 В
Количество уровней:
10
Пароувлажнение:
Да
Подключение к воде:
Да
Температурный режим:
270 °С
Глубина:
895 мм
Код товара:
77864
Мощность:
15.85 кВт
Вес (без упаковки):
120 кг
Управление:
электромеханическое
Расстояние между уровнями:
80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней:
600х400 мм
Конвекционная печь Abat КЭП-10Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- 2 реверсивных вентиляторя
- Таймер
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Потребляемая печи: 15,85 кВт
- Электродвигателей вентиляторов: 3х250=750 ВТ
- ТЭНов: 5 кВт
- Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
- Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
- Расход энергии для поддержания температуры +240°С:2,4 кВт
- Диаметр вентилятора: 200 мм
- Количество ТЭНов: 3
- Уровень звуковой мощности: 80 дБА
- Максимальная загрузка на противень: 4 кг
- Максимальное давление воды на входе:100 К Па
- Освещенность в камере печи: 150 ЛК
