Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь конвекционная Abat КПП-4П

Цена по запросу
+

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
120120.00
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
625 мм
Высота:
514 мм
Страна производства:
Россия
Подключение:
220 В
Количество уровней:
4
Пароувлажнение:
Да
Подключение к воде:
Да
Температурный режим:
270 °С
Глубина:
765 мм
Код товара:
47603
Вес (без упаковки):
46 кг
Управление:
электронное
Расстояние между уровнями:
75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней:
уменьшенный, 460x330 мм

Конвекционная печь Abat КПП-4П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

  • 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
  • Внутренняя подсветка
  • Реверсивный вентилятор
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
  • Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Потребляемая: 3,5 кВт
    • Лампа освещения: 0,025 кВт
    • ТЭНы: 3 кВт
  • Расход воды: 3,5 л
  • Время разогрева камеры до 240 °С:
    • Сухой нагрев: 13 мин.
    • Влажный нагрев: 15 мин.
  • Количество ТЭНов: 1
0.21 с