Печь конвекционная SMEG ALFA1035H-2
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Цены и наличие уточняйте.:
377709.20
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
797 мм
Высота:
1110 мм
Страна производства:
Италия
Подключение:
380 В
Количество уровней:
10
Пароувлажнение:
Да
Подключение к воде:
Да
Таймер:
Да
Температурный режим:
от 50 до 270 °С
Глубина:
757 мм
Код товара:
105617
Мощность:
15.7 кВт
Вес (без упаковки):
77 кг
Вес (с упаковкой):
100 кг
Управление:
электромеханическое
Расстояние между уровнями:
77 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней:
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Конвекционная печь Smeg ALFA 1035 H-2 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Конвекционная печь совместима с расстоечным шкафом LEV 1035 XV.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + увлажнение
Особенности:
- Пароувлажнение с помощью инжекторного впрыска на каждый вентилятор, ручной режим
- Ручка регулировки выпуска пара
- Количество вентиляторов: 3
- Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
- Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
- Таймер 0-60 мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями)
- Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм
Опции (заказываются отдельно):
