Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь конвекционная SMEG ALFA43XMFHDS

Цена по запросу
+

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
96575.60
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
602 мм
Высота:
537 мм
Страна производства:
Италия
Подключение:
220 В
Количество уровней:
4
Пароувлажнение:
Да
Подключение к воде:
Да
Таймер:
Да
Температурный режим:
от 50 до 250 °С
Глубина:
584 мм
Код товара:
243821
Мощность:
3 кВт
Вес (без упаковки):
36.6 кг
Вес (с упаковкой):
38.5 кг
Управление:
электромеханическое
Гриль:
Да
Расстояние между уровнями:
80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней:
уменьшенный, 435x320 мм

Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XMFHDS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит набор 3820 из 4 противней 435х320 мм.

Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Режимы приготовления:

  • Таймер
  • Конвекция
  • Конвекция + пароувлажнение
  • Гриль
  • Статика
  • Нижний нагрев с конвекцией

Особенности:

  • 2 скорости вращения вентилятора:
    • Стандартная - 2700 об/мин
    • Низкая - 2100 об/мин
  • Дверца открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
  • Двойное остекление для снижения температуры дверцы

Опции (заказываются отдельно):

  • 3729 - 4 решетки 435х320 мм
  • 3735 - 4 решетки для багета 435х320 мм
  • 3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм
  • 3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм
  • TVL40 - подставка с направляющими
  • 36228 - подставка с направляющими
  • SH12K4/3 - шпилька
  • 3926 - комплект для уменьшения скорости вентилятора
0.15 с