Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь конвекционная Venix HOP AIR FRYER

Цена по запросу
+

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
443562.90
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
894 мм
Высота:
520 мм
Страна производства:
Италия
Подключение:
220 В
Пароувлажнение:
Да
Подключение к воде:
Да
Температурный режим:
260 °С
Глубина:
700 мм
Код товара:
133161
Мощность:
3.6 кВт
Вес (без упаковки):
52 кг
Вес (с упаковкой):
66 кг
Управление:
электронное

Конвекционная печь Venix HOP AIR FRYER используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд с эффектом фритюра, а также тостов, пиццы, бургеров, готовых замороженных и других блюд без использования масла. Модель оснащена панелью управления с цифровым дисплеем, вращающейся корзиной и запатентованной системой конденсации и фильтрации воздуха.

В комплект поставки входят 2 вращающиеся корзины, тефлоновый противень и 2 съемные ручки для извлечения корзины.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Возможность использования в 2 режимах:
    • как фритюрная печь
    • как традиционная конвекционная печь
  • Не требуется установка вытяжки
  • Отсутствие пара, запаха и дыма
  • Не требуется утилизация масла
  • Предварительный автонагрев 300°C
  • Возможность установки в несколько ярусов
  • Звуковой сигнал завершения программы
  • Возможность загружать до 99 рецептов по 4 этапа приготовления
  • 5 настроек вращения корзины
  • USB-порт
  • Низкие потери веса продуктов после приготовления

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная загрузка корзины: 1,6 кг
  • Время приготовления 1,6 кг картофеля-фри: 8-9 мин.
  • Время разогрева до 300 °С: 13 мин.
  • Габариты в упаковке: 930х740х670 мм
Вы недавно смотрели:
0.15 с