Печь конвекционная ПищТех ПК-М-6-400/600
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Цены и наличие уточняйте.:
177485.00
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
922 мм
Высота:
835 мм
Страна производства:
Россия
Подключение:
380 В
Количество уровней:
6
Пароувлажнение:
Да
Подключение к воде:
Да
Таймер:
Да
Температурный режим:
от 45 до 280 °С
Глубина:
от 890 до 950 мм
Код товара:
188967
Мощность:
10.7 кВт
Вес (без упаковки):
116 кг
Вес (с упаковкой):
133 кг
Управление:
механическое
Размеры камеры:
660x480x560 мм
Расстояние между уровнями:
80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней:
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Конвекционная печь Пищевые технологии ПК-М-6-400/600 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным таймером и дверью с механическим замком. Жарочная камера изолирована слоем теплоизоляции.
В комплект поставки входит шланг для подвода воды.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Механическое управление
- Режимы для приготовления продуктов питания:
- Сухой нагрев
- Нагрев с подачей пара в камеру
- Ручной контроль температуры
- Пароувлажение - подача пара удержанием кнопки
- Универсальные направляющие
- Печь используются на предприятиях общественного питания самостоятельно / в составе технологической линии
- Автоматический реверс вентилятора
- Двойное стекло двери
Дополнительные характеристики:
- Влажность окружающей среды: от 45 до 80%
- Количество:
- ТЭНов: 2
- Вентиляторов: 2
- Ламп: 2
