Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Ротационный кипятильник (термостат) Besser Vacuum Vacook

Цена по запросу

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
0.00
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
130 мм
Высота:
340 мм
Страна производства:
Италия
Температурный режим:
от 20 до 95 градусов Цельсия
Тип:
погружной
Вес:
4.5 кг
Глубина:
260 мм
Код товара:
77296
Мощность:
2 кВт
Объем воды:
50 л
Напряжение:
220 В

Ротационный кипятильник Besser Vacuum Vacook используется на предприятиях общественного питания и позволяет готовить деликатесные блюда по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Циркуляционный нагрев равномерно распределяет температуру в емкости. Корпус выполнен из нержавеющей стали 430.

Особенности:

  • 10 программ приготовления
  • Функция ECO для экономии электроэнергии
  • Предупреждающий сигнал при минимальном количестве воды
  • Оповещение при достиженнии заданной температуры
  • Автоматическое отключение
  • Изоляция электронного блока
  • Удобное крепление
  • Подходит для широких неглубоких емкостей

Дополнительные характеристики:

  • Глубина емкости: 165 мм
  • Время приготовления: от 0 до 48 ч
  • Точность температуры: +/- 0,1 °C

Опции (заказываются отдельно):

  • Температурный зонд
0.18 с