Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Ротационный кипятильник (термостат) InnoCook Vortex

Цена по запросу
+

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
65890.00
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
130 мм
Высота:
380 мм
Страна производства:
Россия
Температурный режим:
от 20 до 95 градусов Цельсия
Тип:
погружной
Вес:
3.8 кг
Глубина:
260 мм
Код товара:
127666
Мощность:
1.8 кВт
Объем воды:
75 л
Напряжение:
220 В

Ротационный кипятильник InnoCook Vortex предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус полностью выполнен из пищевой нержавеющей стали.

В комплект поставки входит термощуп.

Особенности:

  • Циркуляция воды через механизм турбинной помпы
  • Управление при помощи энкодера
  • Возможность добавления в память 3 личных программ приготовления: "Мясо", "Рыба" и "Овощи"
  • Режим удержания температуры после окончания времени
  • Режим калибровки температурных датчиков
  • Функция автостарта
  • Функция контроля температуры мотора
  • Защита от прегерева
  • Индикация градусов в C° или F°

Дополнительные характеристики:

  • Точность температуры: 0,1 °С
  • Потенциал работы мотора: 50000 ч
  • Макс. рабочая глубина: 100 мм
  • Длина шнура питания: 250 см
0.19 с