Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01Э

Цена по запросу
+

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
60016.00
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
625 мм
Установка:
напольный, настольный
Страна производства:
Россия
Количество уровней:
8
Температурный режим:
от 30 до 85 °С
Тип:
шкаф
Глубина:
623 мм
Код товара:
63384
Вес (без упаковки):
50 кг
Напряжение:
220 В
Расстояние между уровнями:
75 мм
Размер противня:
460х330 UNOX, GARBIN, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Высота (без упаковки):
800 мм
Тип подключения к воде:
заливной
Контроль влажности:
Да

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01Э используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.

Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием.

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 0,8 кВт
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 1
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Совместимость с конвекционными печами:

0.16 с