Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01

Цена по запросу
+

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
838409.00
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
810 мм
Высота:
2255 мм
Страна производства:
Россия
Видео:
https://www.youtube.com/embed/DpiAarU1mUQ?rel=0
Глубина:
780 мм
Код товара:
130816
Вес (без упаковки):
244 кг
Напряжение:
380 В
Объем:
400 л
Потребляемая мощность:
4.5 кВт
Холодильный агрегат:
встроенный
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения:
90 мин.
Производительность цикла охлаждения:
50 кг
Цикл заморозки:
240 мин.
Производительность цикла заморозки:
50 кг
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Противни 60х40 см:
Да

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки).

​В комплект поставки входит тележка ТШ-20-1/1 для гастроемкостей GN 1/1.

Особенности:

  • Герметичный компрессор Copeland (Emerson)
  • Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
  • Автоматическая оттайка
  • Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
  • Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной
  • Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
  • Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
  • Термощуп с термочувствительными датчиками
  • Режимы:
    • Ускоренная заморозка
    • Деликатная заморозка
    • Ускоренное охлаждение
    • Деликатное охлаждение

Дополнительные характеристики:

  • Температура воздуха полезного объема: от 90 до -35 °C
  • Хладагент: R404a
  • Общая масса хладагента: 3,6 кг
  • Температура окружающей среды: до 35 °C
  • Относительная влажность: от 40 до 70%
0.19 с