Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU1021R

Цена по запросу
+

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
1880556.70
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
1100 мм
Высота:
1843 мм
Страна производства:
Италия
Количество уровней:
10
Глубина:
1045 мм
Код товара:
262814
Мощность:
6.45 кВт
Вес (без упаковки):
160 кг
Вес (с упаковкой):
180 кг
Напряжение:
380 В
Ширина (в упаковке):
1200 мм
Глубина (в упаковке):
1145 мм
Высота (в упаковке):
2043 мм
Холодильный агрегат:
выносной (в комплект поставки НЕ входит)
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения:
80 кг
Производительность цикла заморозки:
60 кг
Противень:
GN 2/1 (650x530 мм), 600x800 мм

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU1021R предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным термостатическим клапаном и термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Функции:
    • Шоковое охлаждение
    • Глубокая заморозка
  • Ручной цикл от -40 до 10 °С
  • Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
    • Динамическое управление температурой
    • Интенсивность вентиляции
    • Уровень влажности
  • Дверь с амортизатором
  • Хладагент: R452a
  • Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

  • Размер гастроемкостей: GN 2/1, EN 600х800 мм
  • Мощность охлаждения: 8,63 кВт
  • Толщина изоляции: 60 мм
0.21 с