Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU150LKRUVWS100
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Цены и наличие уточняйте.:
11372323.60
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
1850 мм
Высота:
2510 мм
Страна производства:
Италия
Глубина:
3640 мм
Код товара:
263352
Мощность:
6.4 кВт
Вес (без упаковки):
1100 кг
Вес (с упаковкой):
1300 кг
Напряжение:
380 В
Ширина (в упаковке):
2350 мм
Глубина (в упаковке):
3900 мм
Высота (в упаковке):
2000 мм
Холодильный агрегат:
выносной (в комплект поставки НЕ входит)
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения:
90 мин.
Производительность цикла охлаждения:
600 кг
Цикл заморозки:
260 мин.
Производительность цикла заморозки:
480 кг
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм), GN 2/1 (650x530 мм), 600х400 мм, 600x800 мм
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU150LKRUVWS100 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Функции:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Непрерывный цикл
- Ручной цикл от -40 до 10 °С
- Сквозная конструкция под тележки
- Принудительная воздушная оттайка
- Автоматическое определение загрузки
- УФ-стерилизатор
- Зимний комплект
- Угол открытия дверей 100°
- Подогрев термощупа
- Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
- Динамическое управление температурой
- Интенсивность вентиляции
- Уровень влажности
- Технология Dictator для абсорбирования внезапных изменений давления при открытии и закрытии дверей
- Упрочненная столешница
- Поставляется в разборе
- Климатический класс: 5
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 3 тележки 100х100 мм, или 3 тележки GN 2/1, EN 600х800 мм, или 6 тележек GN 1/1, EN 600х400 мм
- Мощность охлаждения: 68,94 кВт
- Толщина столешницы: 40 мм
- Толщина изоляции: 100 мм
Вы недавно смотрели:
