Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-031 ECO
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Цены и наличие уточняйте.:
232199.00
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
560 мм
Высота:
514 мм
Страна производства:
Испания
Количество уровней:
3
Глубина:
700 мм
Код товара:
198187
Мощность:
0.59 кВт
Вес (без упаковки):
53 кг
Вес (с упаковкой):
60 кг
Напряжение:
220 В
Холодильный агрегат:
встроенный
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения:
15 кг
Производительность цикла заморозки:
6 кг
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм)
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-031 ECO серии Concept используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена удобной сенсорной панелью управления и датчиком температуры. Корпус выполнен из сатинированной нержавеющей стали, задняя панель - из пластика, внутреннее покрытие и направляющие для лотков - из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят направляющие GN 1/1.
Особенности:
- Герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором
- Автоматическое размораживающее устройство, активируемое пользователем
- Устройство для испарения воды без энергопотребления
- Контроль циклов:
- По температуре (при помощи термощупа)
- По времени (без применения термощупа)
- Звуковой сигнал в конце цикла
- После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4 °С, или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18 °С
