Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF10ECO

Цена по запросу
+

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
527769.00
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
800 мм
Высота:
1385 мм
Страна производства:
Ю. Корея
Количество уровней:
10
Глубина:
800 мм
Код товара:
221400
Мощность:
1.2 кВт
Вес (с упаковкой):
144 кг
Напряжение:
220 В
Ширина (в упаковке):
860 мм
Глубина (в упаковке):
860 мм
Высота (в упаковке):
1540 мм
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения:
90 мин.
Производительность цикла охлаждения:
40 кг
Цикл заморозки:
240 мин.
Производительность цикла заморозки:
25 кг
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Противни 60х40 см:
Да

Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF10ECO используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена 4 колесами, 2 передних - с блокировкой. Бласт фризер/чиллер выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы работы:

  • Шоковое охлаждение
  • Шоковая заморозка

Особенности:

  • Воздушное охлаждение конденсатора
  • Дверной уплотнитель без ТЭНа легко снимается для очистки и устанавливается на место
  • Без термощупа
  • Высокая скорость работы
  • Низкий уровень шума мотора вентилятора
  • Хладагент R404A
  • Простое перемещение благодаря колесам

Дополнительные характеристики:

  • Температура окружающей среды при 65% влажности : 32°С
  • Температурный диапазон: 40°С
  • Толщина изоляции: 85 мм
  • Мощность
    • Номинальная: 1,2 кВт
    • Нагревательные элементы для размораживания камеры: 1,2 кВт
  • Диаметр колес: 100 мм

0.53 с