Комплексное оснащение предприятий общественного питания, торговли и прачечных. Проектирование и сервис.

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRT20-G

Цена по запросу
+

Характеристики товара

Цены и наличие уточняйте.:
607750.00
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
800 мм
Высота:
2230 мм
Страна производства:
Россия
Количество уровней:
20
Видео:
https://www.youtube.com/embed/1R-GOKqUFBY?rel=0
Глубина:
860 мм
Код товара:
283522
Вес (без упаковки):
230 кг
Вес (с упаковкой):
280 кг
Напряжение:
380 В
Ширина (в упаковке):
920 мм
Глубина (в упаковке):
1000 мм
Высота (в упаковке):
2460 мм
Потребляемая мощность:
3.1 кВт
Холодильный агрегат:
встроенный
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения:
90 мин.
Производительность цикла охлаждения:
90 кг
Цикл заморозки:
240 мин.
Производительность цикла заморозки:
70 кг
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Противни 60х40 см:
Да

Шкаф шоковой заморозки​ POLAIR CRT20-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, в том числе прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Корупс изнутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.

Особенности:

  • Терморегулятор - электронный блок управления
  • Автоматическая оттайка горячим газом
  • Верхнее расположение агрегата
  • Режимы охлаждения:
    • Мягкое охлаждение
    • Быстрое охлаждение
  • Режимы замораживания:
    • Мягкое замораживание
    • Быстрое замораживание
  • Термощуп
  • Подходит для закалки мороженого, а также для санитаризации рыбы и морепродуктов из открытых водоемов
  • Правостороннее открывание
  • Хладагент: R404а/R452

Дополнительные характеристики:

  • Минимальная температура в камере: -40 °С
  • Толщина стенки корпуса: 61 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Левостороннее открывание
  • Поворотные колеса, 2 из которых со стопорами
0.21 с