Шкаф шоковой заморозки Retigo BC511P
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Цены и наличие уточняйте.:
0.00
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
784 мм
Высота:
900 мм
Страна производства:
Чехия
Количество уровней:
5
Глубина:
800 мм
Код товара:
71425
Мощность:
от 0.85 до 0.95 кВт
Напряжение:
380 В
Холодильный агрегат:
встроенный
Температурный режим заморозки:
от 70 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 70 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения:
от 15 до 20 кг
Производительность цикла заморозки:
от 9 до 12 кг
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм)
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Шкаф шоковой заморозки Retigo BC511P серии Practic используется на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли для заморозки, скоростного охлаждения и хранения блюд. Готовые блюда сохраняют влагу, цвет, вкус и аромат. Модель оснащена сенсорной панелью с микропроцессорным управлением и встроенным холодильным агрегатом.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Оснащение:
- Гигиеническая камера с закругленными углами
- Конденсационный блок охлаждается воздухом
- Хладагент R404A
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Изоляция пенополиуретаном 60 мм (40 кг/м3)
Управление:
- Автоматическое переключение в режим сохранения после охлаждения или когда процесс замораживания завершен
Дополнительные характеристики:
- Предохранитель: 16 А
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект HACCP + разъем USB
- Подставка
