Шкаф шоковой заморозки Samaref FL 20T EN
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Цены и наличие уточняйте.:
0.00
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
1200 мм
Высота:
2430 мм
Страна производства:
Италия
Глубина:
1050 мм
Код товара:
129071
Напряжение:
380 В
Потребляемая мощность:
5.975 кВт
Холодильный агрегат:
встроенный
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения:
105 кг
Производительность цикла заморозки:
70 кг
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Противни 60х40 см:
Да
Шкаф шоковой заморозки Samaref FL 20T EN используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Модель оснащена пандусом, термощупом и системой автоматического открывания изнутри. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят рампа и агрегат.
Особенности:
- Многофункциональная панель управления
- Технология Cook and chill (возможность размещения продуктов с температурой 90 °C)
- Для тележки с пекарскими листами 600х400 мм
- Антикоррозийная обработка испарителя
- Легкий доступ к испарителю
- Тропический класс работы 43 °C
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 1 вкатная тележка на 20 уровней (EN 600/400) или 20 GN 1/1
- Холодопроизводительность: 15,198 кВт
- Температура в камере при шоковой заморозке: -40 °C
- Толщина стенок: 80 мм
