Шкаф шоковой заморозки Samaref PO 12T 3N
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Цены и наличие уточняйте.:
0.00
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
800 мм
Высота:
1710 мм
Страна производства:
Италия
Количество уровней:
12
Глубина:
825 мм
Код товара:
129051
Напряжение:
380 В
Потребляемая мощность:
3.345 кВт
Холодильный агрегат:
встроенный
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения:
42 кг
Производительность цикла заморозки:
35 кг
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Противни 60х40 см:
Да
Шкаф шоковой заморозки Samaref PO 12T 3N используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Модель оснащена термощупом и вентиляторами, отсекающими потоки воздуха при открывании двери. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Мультифункциональная панель управления
- Технология Cook and chill (возможность размещения продуктов с температурой 90 °C)
- Снимаемая структура направляющих
- Катафорезная обработка испарителя
- Легкий доступ к испарителю
- Дно камеры с отверстием для слива
- Система рециркуляции воздуха
- Тропический класс работы 43 °C
- Закругленные углы
- Эргономичная ручка по всему корпусу
Дополнительные характеристики:
- Температура в камере при шоковой заморозке: -40 °C
- Холодопроизводительность: 6,01 кВт
