Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40-Ч
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Цены и наличие уточняйте.:
180686.00
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
840 мм
Высота:
940 мм
Страна производства:
Россия
Подключение:
380 В
Опрокидывание:
ручное
Температурный режим:
от 20 до 270 °С
Глубина:
1050 мм
Код товара:
130593
Площадь пода чаши:
0.27 м2
Объем чаши:
40 л
Мощность:
9 кВт
Вес (без упаковки):
150 кг
Линия 900:
Да
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40-Ч предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена чугунной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
- Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
- Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
- Откидная крышка
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева сковороды до 230 °C: 12 мин.
- Толщина дна чаши: 15 мм
- Внутренние размеры чаши сковороды: 572х490х140 мм
- Потребляемая мощность: 9 кВт
- Количество ТЭНов: 3
