Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,25В
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Цены и наличие уточняйте.:
145984.29
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
1000 мм
Высота:
850 мм
Страна производства:
Россия
Подключение:
380 В, 220 В
Опрокидывание:
ручное
Температурный режим:
280 °С
Глубина:
800 мм
Код товара:
310170
Площадь пода чаши:
0.25 м2
Объем чаши:
38 л
Мощность:
6 кВт
Вес (без упаковки):
140 кг
Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭЧ-0,25В используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте опорами. Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали, литая чаша - из высокопрочного чугуна.
Особенности:
- Тип нагревательного элемента: спираль
- Механизм подъема крышки, который позволяет зафиксировать ее в нужном положении
- Механизм опрокидывания чаши на 180°
- Дополнительный автоматический выключатель, который отключает нагрев чаши при повороте на 15°
- Дополнительный термодатчик, который производит отключение оборудования при выходе из строя датчика-реле температуры
- Высокая ремонтопригодность, которая обеспечивается простой заменой нагревательных элементов
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева до рабочей температуры: 30 мин.
