Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45-01
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Цены и наличие уточняйте.:
165952.60
Наличие и цены уточняйте.:
1
Ширина:
1440 мм
Высота:
850 мм
Страна производства:
Россия
Подключение:
380 В, 220 В
Опрокидывание:
ручное
Температурный режим:
280 °С
Глубина:
800 мм
Код товара:
310180
Площадь пода чаши:
0.45 м2
Объем чаши:
85 л
Мощность:
12 кВт
Вес (без упаковки):
225 кг
Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭЧ-0,45-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте опорами. Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, облицовки - из углеродистой стали с покрытием, литая чаша - из чугуна, передняя облицовка и крышка - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Тип нагревательного элемента: спираль
- Механизм подъема крышки, который позволяет зафиксировать ее в нужном положении
- Механизм опрокидывания чаши на 180°
- Дополнительный автоматический выключатель, который отключает нагрев чаши при повороте на 15°
- Дополнительный термодатчик, который производит отключение оборудования при выходе из строя датчика-реле температуры
- Высокая ремонтопригодность, которая обеспечивается простой заменой нагревательных элементов
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева до рабочей температуры: 30 мин
- Внутренние размеры чаши сковороды:
- Дно чаши: 900х550 мм
- Верх чаши: 930х580 мм
- Высота: 180 мм
